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婴儿核桃粥的做法

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-02-22



婴儿核桃粥的做法
  婴儿核桃粥中因为加入了健脑食物(Food)核桃而对婴幼儿的大脑发育极为有益,但是很多家长不知道怎么样做核桃粥才会保持其原来的营养(nutrition),那么今天纸皮核桃的小编就手把手的教您做几款美味(delicious)的核桃粥。
  一、核桃(hé táo)粥
  原料:大米50克,去皮核桃(hé táo)仁30克,糖(SUGAR)少许
  制作:将大米洗净,放水中浸泡2小时,然后倒入锅中煮开后,中火煮30分钟:将去皮核桃(hé táo)仁捣碎成末,放入粥锅中混匀,等粥变稠后,加少许糖,晾凉即可。
  二、芝麻桃核粥
  芝麻桃核粥可健脑、强肝、补肾(bǔ shèn)气,健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品(food),很适合宝宝的饮食(Food and drink),妈妈不防为宝宝做一下吧!
  原料:核桃粉1茶匙 芝麻粉1大匙 山药粉1茶匙 新鲜(xiān)核桃仁适量
  辅料: 调味料 冰糖适量
  做法:
  1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀(jūn yún);
  2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化;
  3.搭配核桃仁即可食用。
  小贴士: 核桃(hé táo)粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。
  三、果仁核桃(hé táo)粥
  原料:大米100克,核桃(hé táo)仁30克,花生20克。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。 调料: 糖(SUGAR)10克
  做法:
  1. 花生、核桃洗净后,核桃尽量切成碎粒;大米、花生放水煮成粥;
  2. 煮至八成熟时,放入碎核桃仁,喜欢吃甜的,可适量加糖。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。
  四、核桃(hé táo)瘦肉紫米粥
  原料:紫米50克、核桃2-3个、瘦肉(Meat)末20克、精盐少许
  做法:
  1.将紫米洗淘干净,用水浸泡30分钟,放入煲中慢熬成粥;
  2.将核桃(hé táo)仁剁碎;
  3.将核桃(hé táo)仁和瘦(thin)肉(Meat)末放入粥内,慢熬30分钟;
  4.放精盐少许调味(tiáo wèi)即可。
  温馨提示:核桃含油脂(Grease)较多,不要让孩子一次吃的太多,以免损伤脾胃功能(function)。
  营养小提示: 纸皮核桃仁含有丰富(plump)的蛋白质及人体必需的不饱和(saturation)脂肪酸,这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质。花生中的维生素K有止血作用,花生红衣的止血作用比花生高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生还含有维生素
  C、维生素(又称维他命)E和锌,能增强记忆(Memory),滋润皮肤。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。
 

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